ერგოთიონეინიარის გოგირდზე დაფუძნებული ამინომჟავა. ამინომჟავები მნიშვნელოვანი ნაერთებია, რომლებიც ორგანიზმს ეხმარება ცილების აგებაში.ერგოთიონი არის ამინომჟავის ჰისტიდინის წარმოებული, რომელიც ბუნებაში სინთეზირებულია სხვადასხვა ბაქტერიებისა და სოკოების მიერ. ის გვხვდება სოკოების უმეტეს სახეობებში, ბუნებრივად მაღალი რაოდენობით აღმოჩენილია ხამანწკებში, პურცინიში, პორტობელოში, თეთრ ღილაკში და შიიტაკეში. წითელი ლობიო, შავი ლობიო, ნიორი და შვრიის ქატო სხვა საკვები წყაროა, მაგრამ ბიოიდენტური ფორმა შეიძლება ლაბორატორიულად სინთეზირებული იყოს და უსაფრთხოდ დადასტურდეს. ერგოთიონი არის ამინომჟავის ჰისტიდინის წარმოებული, რომელიც სინთეზირებულია ბუნებაში სხვადასხვა ბაქტერიებისა და სოკოების მიერ. . ის გვხვდება სოკოების უმეტეს სახეობებში, ბუნებრივად მაღალი რაოდენობით აღმოჩენილია ხამანწკებში, პურცინიში, პორტობელოში, თეთრ ღილაკში და შიიტაკეში. წითელი ლობიო, შავი ლობიო, ნიორი და შვრიის ქატო სხვა საკვები წყაროა, მაგრამ ბიოიდენტური ფორმა შეიძლება ლაბორატორიულად სინთეზირებული იყოს და დადასტურდა, რომ უსაფრთხოა.
ერგოთიონეინის სარგებელი
1. კოგნიტური ფუნქციის მხარდაჭერა
ერგოთიონეინიასაკთან ერთად დონე მცირდება. სადამკვირვებლო კვლევამ აჩვენა, რომ ხანდაზმულ საცდელ სუბიექტებს, რომლებსაც აწუხებთ მეხსიერების მსუბუქი პრობლემები, რომლებიც დაკავშირებულია დაბერებასთან, ჰქონდათ ერგოთიონეინის დაბალი დონე, ვიდრე დაქვეითების გარეშე.
2. ანტიოქსიდანტების საგანძური
ანტიოქსიდანტები მნიშვნელოვან როლს ასრულებენ ოქსიდაციური სტრესის წინააღმდეგ ბრძოლაში. სწორად ფუნქციონირებისთვის, ჩვენს სხეულს სჭირდება ანტიოქსიდანტები მაღალი რეაქტიული თავისუფალი რადიკალების დასაბალანსებლად. როდესაც ჩვენს სხეულში არ არის საკმარისი ანტიოქსიდანტები, რეაქტიულმა თავისუფალმა რადიკალებს შეუძლიათ ზიანი მიაყენონ ჩვენს ჯანმრთელობას. ერგოთიონეინის ანტიოქსიდანტი აქტიურად მოიძიებს და ანეიტრალებს თავისუფალი რადიკალების ფართო სპექტრს, რათა დაიცვას ოქსიდაციური სტრესისგან.
3. პოტენციური ჯანსაღი დაბერების სარგებელი
ერგოთიონეინის ანტიოქსიდანტური სარგებელი არ არის მხოლოდ შინაგანი ჯანმრთელობისთვის, არამედ გარეგანი სილამაზისთვისაც. მზის ულტრაიისფერი გამოსხივება იწვევს მნიშვნელოვან ცვლილებებს ჩვენი კანის სტრუქტურაში მთელი ჩვენი ცხოვრების განმავლობაში და არა მხოლოდ მზის დამწვრობის შედეგად. ულტრაიისფერი სხივების ყოველდღიური ზემოქმედება იწვევს კანის „ფოტოდაბერებას“ ან ნაადრევ დაბერებას, რომელიც ხასიათდება ნაოჭებით, წვრილი ხაზებით და გაუფერულებით - შედეგები, რომელთა თავიდან აცილებაც ყველას სურს. ერგოთიონინს შეიძლება ჰქონდეს დერმატოპროტექტორული ეფექტი, რომელიც იცავს ულტრაიისფერი სხივების ზემოქმედებით გამოწვეული დაჩქარებული დაბერებისგან. . ერგოთიონეინი შეიძლება გამოყენებულ იქნას კანის მოვლის ახალი ლოსიონების ან უფრო ჯანსაღი მზისგან დამცავი პროდუქტების შესაქმნელად
ერგოთიონეინის გამოყენება
ერგოთიონეინი (EGT)არის ამინომჟავა, რომელიც ძირითადად გვხვდება სოკოში, ასევე წითელ და შავ ლობიოში. ის ასევე გვხვდება ცხოველებში, რომლებიც ჭამდნენ ერგოთიონეინის შემცველ ბალახს. ერგოთიონეინი ზოგჯერ გამოიყენება როგორც წამალი.
ერგოთიონეინი (EGT) არის ბუნებრივი ქირალური ამინომჟავის ანტიოქსიდანტი, რომელიც ბიოსინთეზირებულია გარკვეულ ბაქტერიებსა და სოკოებში. ეს არის მნიშვნელოვანი ბიოაქტიური ნაერთი, რომელიც გამოიყენებოდა როგორც რადიკალების გამწმენდი, ულტრაიისფერი სხივების ფილტრი, ჟანგვის-აღდგენითი რეაქციების რეგულატორი და უჯრედული ბიოენერგეტიკა და ფიზიოლოგიური ციტოპროტექტორი და ა.შ.
გამოქვეყნების დრო: აგვისტო-30-2023
