ხშირად მესმის ადამიანები, რომლებიც განიხილავენ ერგოთიონეინის, ექტოინის ნედლეულზე? ბევრი ადამიანი იბნევა ამ ნედლეულის სახელების გაგონებისას. დღეს მე წაგიყვან ამ ნედლეულის გასაცნობად!
ერგოთიონეინი, რომლის შესაბამისი ინგლისური INCI სახელი უნდა იყოს Ergothioneine, არის ანტიოქსიდანტური ამინომჟავა, რომელიც პირველად აღმოაჩინეს ერგოს სოკოებში 1909 წელს. ეს არის ბუნებრივი ანტიოქსიდანტი, უსაფრთხო და არატოქსიკური და აქვს სხვადასხვა ფიზიოლოგიური ფუნქციები, როგორიცაა დეტოქსიკაცია და დნმ-ის ბიოსინთეზის შენარჩუნება. ანტიოქსიდაცია ძირითადად აისახება ადამიანის ორგანიზმის დაბერების ტემპის შენელებაში. ეს არის ასევე ერგოთიონეინის ძირითადი ფუნქცია. თუმცა, ადამიანის ორგანიზმიდან გამომდინარე, ერგოთიონეინი თავისთავად ვერ სინთეზირდება, ამიტომ ის უნდა იქნას მიღებული გარე სამყაროდან.
ერგოთიონეინს აქვს კოენზიმის მსგავსი თვისებები, მონაწილეობს ადამიანის სხეულის სხვადასხვა ბიოქიმიურ აქტივობაში და აქვს ძლიერიანტიოქსიდანტური თვისებები. კანზე გარე გამოყენებისას მას შეუძლია გაზარდოს კორტიკალური უჯრედების აქტივობა და აქვს დაბერების საწინააღმდეგო ეფექტი. ერგოთიონეინი შთანთქავს ულტრაიისფერ B ზონას და შეუძლია მისი პრევენცია და მკურნალობა. კანის ფოტოდაბერებისთვის, ერგოთიონეინს შეუძლია შეინარჩუნოს მელანოციტების აქტივობა, დათრგუნოს კანის ცილების გლიკაციის რეაქცია, შეამციროს მელანინის გამომუშავება და ჰქონდეს კანის გამაღიავებელი ეფექტი. ერგოთიონეინს ასევე აქვს თმის ზრდის ხელშემწყობი ეფექტი.
ექტოინიჩინური სახელია ტეტრაჰიდრომეთილპირიმიდინ კარბოქსილის მჟავა, ხოლო შესაბამისი ინგლისური INCI სახელი უნდა იყოს Ectoin. ტეტრაჰიდრომეთილპირიმიდინ კარბოქსილის მჟავა არის თეთრი ფხვნილი, რომელიც წყალში ხსნადია. ეს არის ციკლური ამინომჟავა, რომელიც არსებობს მარილის ამტან მიკროორგანიზმებში. ამ მიკროორგანიზმის საცხოვრებელი გარემო ხასიათდება მაღალი ულტრაიისფერი გამოსხივებით, სიმშრალით, ექსტრემალური ტემპერატურით და მაღალი მარილიანობით. ტეტრაჰიდრომეთილპირიმიდინ კარბოქსილის მჟავას შეუძლია გადარჩეს ამ გარემოში. იცავს ცილებს და უჯრედის მემბრანის სტრუქტურებს.
როგორც ოსმოსური წნევის კომპენსირებადი გამხსნელი, ექტოინი არსებობს ჰალოტოლერანტ ბაქტერიებში. ის ასრულებს ქიმიურ გადამცემის მსგავს როლს უჯრედებში, აქვს სტაბილური დამცავი ეფექტი უჯრედებზე არახელსაყრელ გარემოში და ასევე შეუძლია ორგანიზმებში ფერმენტული ცილების სტაბილიზაციას. სტრუქტურას აქვს კანის გამაცოცხლებელი დადაბერების საწინააღმდეგო ფუნქციები, შეუძლია უზრუნველყოს კარგი დამატენიანებელი და მზისგან დამცავი ფუნქციები და შეუძლიაგაათეთრებს კანს. მას ასევე შეუძლია დაიცვას ნეიტროფილები და გამოხატოს ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი.
გამოქვეყნების დრო: იან-22-2024